草津温泉プリン

草津温泉プリンは 群馬県で人気のスイーツ店。 中でも注目を集めているのが、夜の湯畑をモチーフにした「夜の湯畑プリン」で、なめらかなプリンの上には、青色のハーブティーゼリーが重なり、ライトアップされた湯畑の幻想的な雰囲気を思わせるビジュアルに仕上がっています。

その美しさは一目見ただけで印象に残り、思わず写真を撮りたくなる存在感。SNS上で話題になるのも納得です。付属のレモン果汁をゼリー部分にそっと注ぎ、スプーンで混ぜると、青から紫へと色が変わる不思議な演出が楽しめます。この変化の瞬間こそが、多くの人を惹きつける理由でしょう。

味わいだけでなく、見て、体験して楽しめる点が魅力的。温泉街散策の合間に立ち寄り、非日常感を味わえるスイーツとして若者を中心に支持を集めています。草津らしさと遊び心が詰まった一品だと感じさせられます。



　

菓匠迦葉

菓匠迦葉は、2025年1月に誕生したばかりの カフェ。オープン直後から注目を集めており、群馬らしさを前面に打ち出した個性的なスイーツが話題となっています。最大の特徴は、店内で提供されるすべてのスイーツに自家栽培のこんにゃく芋を使用している点。素材へのこだわりが強く、地元の魅力をスイーツという形で発信している存在といえるでしょう。見た目の華やかさも相まって、SNSを中心に若い世代の関心を集めています。

数あるメニューの中でも特に人気なのが「クリーム白玉蒟蒻あんみつ」。カップの中には、群馬県産の野菜やみかん果汁を使ったこんにゃくゼリーがたっぷりと詰め込まれ、スプーンを入れた瞬間からぷるぷるとした食感が楽しめます。そこへ粒あんのやさしい甘さ、白玉こんにゃくのもちっと感、バニラアイスのコクが重なり、味のバランスも絶妙。仕上げに添えられた猫のもなかが、可愛らしさを一層引き立てていますね。

ヘルシーな印象のあるこんにゃくを、ここまで満足感のあるスイーツへと昇華させている点も見逃せません。軽やかでありながら食べ応えがあり、最後まで飽きずに楽しめる構成。写真を撮りたくなる見た目と、食べて納得の完成度が共存しています。群馬の新しい名物候補として、今後さらに注目を集めそうな一軒。



　

草津温泉らーめん屋青葉

草津温泉らーめん屋青葉は、全国の有名ラーメン店で10年以上腕を磨いた店主が手掛ける実力派の一軒。群馬が誇るブランド鶏「上州地鶏」を主役に据えた一杯が評判を呼び、観光客はもちろん地元客も巻き込み連日満席が続いています。温泉街の中にありながら、本格派ラーメンをじっくり味わえる店として存在感を放っているお店ですね。

看板メニューは、堂々の一番人気を誇る特製まる鶏らーめん。群馬県産の上州地鶏ともち豚を使用し、7時間以上かけて丁寧に煮出した出汁は、旨味が幾重にも重なる濃厚さが魅力。そこへ4種類の醤油をブレンドした特製かえしと香り高い鶏油を合わせ、コク深くもキレのあるスープに仕上げています。麺はスープとの相性を考え抜いたストレートタイプ。トッピングには自家製の巨大チャーシューがのり、見た目からして迫力満点です。

さらに別皿で提供されるのが、3種類のチャーシューと煮玉子の豪華セット。豚バラのジューシーなチャーシュー、赤城鶏のレアチャーシュー、豚肩ロースのレアチャーシューと、それぞれ異なる食感と旨味を楽しめます。煮玉子には温泉地ならではの“温泉マーク”の焼き印が施され、思わず写真に収めたくなる演出。味だけでなく遊び心も満載。

また、期間限定で登場する特製上州もち豚カレーらーめんも注目の存在。濃厚なスープにカレーのスパイス感が重なり、ここでしか味わえない一杯として人気を集めています。訪れるたびに新しい発見があるのも、青葉の魅力といえるでしょう。



　

だんべえ茶屋

だんべえ茶屋は、群馬の食材を主役に据えた串焼きが評判の居酒屋。地元の恵みを活かすことに徹底しており、観光客だけでなく群馬の味を知る人たちからも支持を集めています。香ばしい香りが立ち上る店先は、通りがかるだけで足を止めたくなる雰囲気。気取らず立ち寄れる一方で、素材へのこだわりは本格的だと感じさせられます。

中でも名物として知られているのが、群馬産ブランド豚「上州もち豚」を使ったぶた大串。肉質はやわらかく、噛むたびにじゅわっと広がる脂の甘みが特徴です。大ぶりにカットされた豚肉を豪快に串打ちし、香ばしく焼き上げることで旨味をしっかり閉じ込めています。シンプルな味付けだからこそ、上州もち豚そのものの美味しさが際立つ一串。食べ応えも十分ですね。

もう一つ外せないのが、タイムマシーン関さんの地元として知られる六合村産のしいたけを使ったしいたけ焼き。肉厚でジューシーなしいたけは、焼くことで香りと旨味が一層引き立ちます。噛んだ瞬間にあふれ出す滋味深い味わいは、野菜串のイメージを覆す存在感。素材の力強さを感じられる一品といえるでしょう。

群馬ならではの食材を、わかりやすく、そして美味しく楽しめるのがだんべえ茶屋の魅力。食べ歩きのお供にも、軽く一杯のおともにもぴったり。素朴でありながら記憶に残る味わいが、多くの人を惹きつけている理由なのです。



　

熱乃湯

熱乃湯は、草津温泉の象徴ともいえる湯畑のすぐそばに建つ、観光客必訪の温泉。立地の良さも相まって、連日多くの人が足を運び、草津らしい体験を求める若者たちの注目を集めています。中でも話題なのが、草津名物として知られる「湯もみショー」。写真や映像では伝わりきらない臨場感を味わえる点が魅力で、旅の思い出づくりにぴったりな存在です。

熱乃湯で上演される草津伝統芸能「湯もみと踊り」ショーは、1日に6回開催される定番プログラム。湯もみ板を使い、豪快に湯をかき混ぜる様子は迫力満点で、目の前まで湯飛沫が飛んでくるほどの近さに驚かされます。そのダイナミックな演出と、リズムに合わせた踊りが融合し、会場全体が一体感に包まれる時間。まさに生で観る価値あり。

ショーは毎回人気が高く、開演前から行列ができるのも珍しくありません。観覧チケットは販売開始と同時に売り切れてしまうことも多く、草津観光の中でも特に競争率の高い体験といえるでしょう。それだけ多くの人を惹きつける理由が、この場所にはありますね。伝統文化でありながら、初めてでも楽しめるわかりやすさが支持されている印象です。

温泉に浸かるだけでなく、草津の歴史や文化を体感できるのが熱乃湯の魅力。湯畑散策の合間に立ち寄れば、草津という温泉地の奥深さをより強く感じられるはず。旅の記憶に残るひと幕として、心に刻まれる体験になるでしょう。