中田屋

創業から80年を迎える中田屋は、昔ながらの製法を守り続ける手焼き煎餅の和菓子店。店内にはおかきや煎餅がずらりと並び、その数は60種類以上。定番の味から少し珍しい風味まで揃っており、訪れるたびに新しい発見があるのが魅力です。地域に根ざした店として長く親しまれ、地元の人々にとっては日常の中にある懐かしい存在でもあります。

この店を支えているのが、66年もの間煎餅づくりに向き合ってきた店主・中田さん。焼き加減や香りの立ち方を細かく見極めながら、一枚ずつ丁寧に焼き上げています。手焼きならではの香ばしさは、機械生産では再現しにくい深みがあり、噛むたびに米の風味がしっかり感じられる仕上がり。多い日には1日で2000枚ほど焼くこともあり、その手間と情熱が味に表れている印象です。

中田屋の商品の中でも特に人気を集めているのが「初音」。香ばしい焼き上がりと絶妙な味付けが特徴で、一度食べるとまた手に取りたくなる存在感があります。軽やかな食感と後を引く風味が調和しており、お茶請けとしてはもちろん、ちょっとした贈り物として選ばれることも多い一品。飽きのこない味わいだからこそ、幅広い年代から支持されているのでしょう。

昔ながらの手仕事を大切にしながら、多くの人に愛され続ける中田屋。大量生産では味わえない温かみがあり、焼きたての香りが漂う店内には独特の魅力があります。長年積み重ねてきた技術とこだわりが詰まった煎餅は、地域の歴史とともに歩んできた味。初音をはじめとした商品には、職人の思いと伝統がしっかり息づいています。

カフェ ホロイムア

立花駅の近くに誕生したCafe Holo i Mua（カフェ ホロイムア）は、健康を意識した食事やスイーツを楽しめるカフェとして注目を集めています。店名の“ホロイムア”はハワイ語で「前向きに進む」という意味を持ち、訪れる人が心も体も軽やかになれるような空間づくりが印象的。落ち着いた雰囲気の店内では、素材にこだわった料理がゆったり味わえます。

このカフェの特徴のひとつが、体に負担をかけにくいロースイーツ。加熱せずに仕上げることで素材本来の栄養を活かし、小麦や卵、乳製品を使用しないレシピが中心となっています。そのため、食材アレルギーが気になる子どもでも食べやすく、家族で安心して楽しめる点が魅力。見た目も華やかで、健康志向の人だけでなくスイーツ好きからも人気を集めています。

なかでも評判を呼んでいるのが「一汁八菜ホロイムア定食」。1日20食限定という特別感があり、訪れた人の多くが目当てにするメニューです。主菜に加えて複数の小鉢が並び、彩り豊かな食卓を楽しめる構成。野菜を中心に厳選された食材が使われており、見た目の美しさだけでなく栄養バランスにも配慮されています。少しずつさまざまな味を楽しめるため、満足感が高い定食として支持されている様子。

忙しい日常の中で、体にやさしい食事をゆっくり味わえる場所は貴重な存在。Cafe Holo i Muaでは、健康をテーマにしながらも、しっかりとした満腹感と食べる楽しさを両立しています。一汁八菜ホロイムア定食は、栄養面だけでなく気持ちまで整えてくれるような一皿。駅近という立地の良さもあり、日々の食生活を見直したい人にぴったりのカフェです。

生地と革の手芸教室nicoma

生地と革の手芸教室nicomaは、手作りの温かみを感じられる作品が並ぶ小さなアトリエのようなお店。店主の葛井さんが一つひとつ丁寧に制作したバッグや雑貨を販売しているだけでなく、ものづくりを楽しめる手芸教室も開催されています。店内には革や布の素材が並び、訪れるだけでも創作意欲が刺激される空間。手芸に慣れていない人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

nicomaでは、使わなくなった衣類を新たな形に生まれ変わらせるリメイクにも対応しています。着なくなったシャツやズボンをバッグやリュックへ作り替えることで、思い出のある服を捨てずに活用できるのが特徴。特に子ども服のリメイクは人気が高く、小さくなって着られなくなった洋服を可愛い小物として残せることから、多くのママたちに支持されています。さらに、着る機会が減った着物を持ち込み、新たなアイテムへ変身させる依頼もあるそう。思い出を形として残せる点が魅力的ですね。

中でも注目を集めているのが、短時間で楽しめる「はじめての革体験」。わずか10分ほどで雑貨作りに挑戦できるため、初心者でも参加しやすい内容になっています。革に触れたことがない人でも、スタッフのサポートを受けながら制作できるので安心。難しい工程が少なく、完成した作品をそのまま持ち帰れる気軽さも人気の理由です。短時間でもものづくりの楽しさをしっかり味わえる体験型メニュー。

手芸や革小物づくりに興味はあるものの、一歩踏み出せない人も多いもの。nicomaでは、初心者が気軽に挑戦できる環境が整っており、体験を通じて作る楽しさを実感できます。リメイクやハンドメイドを通して、使わなくなったものに新しい価値を与える発想も魅力。はじめての革体験は、ものづくりの入り口としてぴったりの時間になりそうです。

立呑基地 カナキッチン

立呑基地 カナキッチンは、店主の金生さんが実家を改装して誕生した温かみのある居酒屋。どこか懐かしさを感じる空間には、気軽に立ち寄れる立ち飲みスタイルの魅力が広がっています。地域に溶け込むような雰囲気があり、初めて訪れる人でも肩の力を抜いて過ごせるのが特徴。居心地の良さがあり、自然と長居したくなる空間です。

金生さんは、かつて製菓学校で講師を務めていた経歴を持つスイーツの専門家。長年培ってきた知識と技術を活かし、料理だけでなくデザートメニューにも力を入れています。立ち飲み店という枠に収まらず、本格的な甘味が楽しめることもカナキッチンの魅力。食後にデザートを求めて訪れる人も多く、スイーツ好きからの評価も高い印象です。

中でも人気を集めているのがカヌレ。外側は香ばしく焼き上げられ、カリッとした食感が特徴で、ひと口かじると中はしっとりとした口当たり。シンプルながら奥深い味わいがあり、素材の良さと焼き加減の技術が感じられる一品です。甘さが強すぎず、食後にも楽しみやすいため、幅広い世代に好まれている様子。小ぶりなサイズ感で食べやすく、ついもう一つ手を伸ばしたくなる魅力があります。

立呑基地 カナキッチンでは、料理とお酒だけでなく、デザートまでしっかり楽しめるのが特徴。特にカヌレは、製菓の知識を持つ店主だからこそ生み出せる繊細な味わいが詰まっています。立ち飲みの気軽さと本格スイーツの組み合わせは珍しく、他にはない魅力を感じられる場所。日常の中で少し特別な時間を過ごしたい時に訪れたくなる一軒です。

KiFFER

JR立花駅から歩いて約10分の場所にあるKiFFER（キフェ）は、パンとカフェの魅力を同時に楽しめるカフェ。落ち着いた雰囲気が漂う空間には、焼きたてパンの香りが広がり、訪れた瞬間から心が和らぐような居心地の良さがあります。地域に寄り添うような親しみやすさがあり、日常使いできるカフェとして人気を集めている存在。

KiFFERでは、パンそのものの美味しさを大切にしながら、素材の組み合わせにもこだわったメニューを提供しています。食事系のパンから軽食まで幅広く揃っており、朝食やランチ、ちょっとした休憩時間にも立ち寄りやすいのが魅力。店内でゆっくり味わう人もいれば、テイクアウトで楽しむ人も多く、それぞれのスタイルで利用できる柔軟さがあります。

なかでも人気を集めているのが、たまごサンド。ふんわりとしたパンにたっぷりの卵フィリングが挟まれ、シンプルながら満足感のある味わいに仕上がっています。卵のやさしい風味とパンの柔らかな食感が調和し、どこか懐かしさを感じる一品。派手さはないものの、何度でも食べたくなる安心感があり、幅広い年代から支持を集めています。軽食としても食べやすく、忙しい日でも手軽に楽しめる存在ですね。

KiFFERのたまごサンドは、素材の良さと丁寧な仕上がりが魅力。シンプルだからこそごまかしが効かず、パンと卵のバランスが味の決め手になります。毎日の食事に寄り添うようなやさしい味わいがあり、地元で愛される理由も納得。カフェ時間をゆったり楽しみたい時や、小腹を満たしたい時に選びたくなるメニューです。